Als Nicht-Bäckerin in der Kult-Bäckerei

26. November 2019

Seit Dezember 2015 führt Christina Ostermayer die Bäckerei Felzl in Wien und damit eine der feinsten Adressen in Sachen neue österreichische Brotkultur. Wie es sich für einen Gastroprofi anfühlt, eine Handwerksbäckerei zu besitzen, hat sie uns bei…