Hygienemanagement: HACCP digital optimal

2. Januar 2020

Friedrichshafen. (ob) Die Bäckerei Merzenich setzt ihr Hygiene- und Qualitätsmanagement mit AWENKOback um. Die Vorteile sind überzeugend und vielseitig. Der Bericht zeigt, warum sich digitales Hygienemanagement mehr als lohnt.

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