Vegane Bäckerei: Leckere Plätzchen ohne Butter und Ei

5. Dezember 2019

Bonn. (bzfe) Backen ohne Eier, Butter und Milch? Das geht und ist nicht besonders kompliziert. Mit kleinen Änderungen im Rezept lassen sich viele Klassiker auch vegan zubereiten, weiß das BZfE Bundeszentrum für Ernährung aus Bonn. Eier sind ein Multitalent in der Backstube. Sie binden…

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